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Salmón a la Plancha con Verduras

Todo el mundo busca una deliciosa receta saludable que incluya salmón. Esta receta es fácil de preparar y se combina con verduras y arroz integral para una comida saludable perfecta.

Sirve 4 Personas
Preparación 20 mins.

Ingredientes

  • 1 lb salmón
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados y salteados en mantequilla
  • Perejil fresco
  • ½ lb arroz integral cocido
  • ¼ lb de vegetales, salteados en mantequilla

Procedimiento

  1. En un sartén muy caliente vierte el aceite de oliva y coloca el salmón ya condimentado con sal y pimienta con la piel hacia abajo. Sella durante 2 minutos, Voltea y coce durante 2 minutos más. Adorna con los ajos salteados y el perejil.
  2. Sirvelo acompañado de arroz integral y vegetales salteados en mantequilla.
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